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Cultivé dans la région de Kyushu, le Tamaryokucha est un thé de très grande qualité. Ses feuilles torsadées lui confèrent un goût unique.
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Tamaryokucha
Thé vert du Japon
Cultivé dans la région de Kyushu, le Tamaryokucha est un thé de très grande qualité. Ses feuilles torsadées lui confèrent un goût unique.
L'infusion donne à ce thé une liqueur soyeuse aux saveurs umamies. Ce thé est plus doux que la plus part des sencha, donc idéal pour la découverte des thés japonais.
Faible en théine, il est possible de faire deux infusions avec les mêmes feuilles avec des goûts différents.
Temps d'infusion: entre 3 et 5 min
Thé du matin ou de début d'après midi
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