Caramel

Thé rouge

Le rooibos est une plante cultivée en Afrique du Sud, il lui faut un climat et une terre très particulière pour qu'elle puisse pousser.

Différentes vertus médicinales lui sont prêtées. Il s'avère qu'une infusion de rooibos est recommandée lors des cures contre l'asthme, les allergies, l'insomnie, la constipation ou l'eczéma.

Les études sur le rooibos ont pour la plupart porté sur l'action antioxydante de ses composants. La plante est riche en polyphénols tels que l'aspalathine, la nothofagine, la quercétine et la lutéoline.

Cette boisson est douce au palais, sans aucune amertume ni astringence.

Composition

Thé rouge au bon goût de caramel