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Notes subtilement torréfiées caractéristiques des thés de cette région, mêlées à des notes capiteuses, doucement entêtantes de fleurs blanches, dominées par celles de Cymbidium, une orchidée originaire du sud-est de l'Asie.
Thé blanc aux agrumes
Thé noir BIO riche en bourgeons. Sa liqueur développe des saveurs miellées.
Le Nilgiri est situé au sud de l'Inde, cette région est la deuxième productrice de thé après l'Assam. De plus, Nilgiri est l'une des 3 appellations contrôlées en Inde, avec Assam et Darjeeling.
Thé rouge, riche en antioxydant.
Son infusion aux couleurs cuivrée, peu astringente, développe un goût malté finement chocolaté.
Délicieuse infusion aux fruits ( banane, ananas, mangue, orange, cannelle, réglisse, hibiscus, soucie).
Très beau thé indien cultivé dans le Nilgiri aux agrumes (citron, orange, mandarine et bergamote) parsemé d'écorces.
Le Sencha Natural Leaf possède de longues feuilles et développe un parfum subtil et frais et nous offre une liqueur claire très peu astringente.
Ses feuilles, vertes pâles pliées en deux nous offres une liqueur jaune dorée aux notes végétales. Bonne longueur en bouche, ce thé développe une attaque fruitée et pyrogénée puis finit par dévoiler des saveurs rappelant la châtaigne cuite.
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